米淇林咖啡饮品培训:
咖啡杯的使用:
咖啡杯的用法在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。
这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。
咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
如果用手指穿过杯耳,吉林哪里有咖啡饮品培训班,显得不够优雅,不够专业,吉林哪里有咖啡饮品培训班。
喝咖啡,吉林哪里有咖啡饮品培训班,喝的就是一种文化,一种情调,这在这种产品传入中国的时候,他的受众人群文化层次就决定了,这种产品所的文化理念。
喝咖啡,必定是一种相对优雅的活动。 而“黑色金子”在接下来风起云涌的大航海时代,借由海运的传播,全世界都被纳入了咖啡的生产和消费版图中。吉林哪里有咖啡饮品培训班
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在公元15世纪以前,咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。当时主要被使用在医学和宗教上,医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效;15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式,并且在此时期融入宗教仪式中,同时也在民间作为日常饮品。因教严禁饮酒,因此咖啡成为当时很重要的社交饮品。
1683年,土耳其围攻维也纳,失败撤退时, [1] 有人在土耳其的营房中发现一口袋黑色的种子,谁也不知道是什么东西。一个曾在土耳其生活过的波兰人,拿走了这袋咖啡,在维也纳开了家咖啡店。
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咖啡饮用指南:
什么人不应该喝咖啡,或者不应该大量饮用咖啡:
患血压高、心脏不好、动脉硬化等疾病,长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。
老年妇女,咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。
胃病患者,喝咖啡过量可引起胃病恶化。
孕妇,饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者,维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。
免疫系统疾病患者,摄取过量的咖啡,对正常人有破坏免疫系统的危险。 在家里请人喝咖啡,主人不要帮着操作,客人是咖啡爱好者,让他们自己加奶或加糖,这样显得对客人口味尊重。
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咖啡饮用指南:
医生提醒,切忌在空腹时喝,咖啡会刺激胃酸分泌,尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。
咖啡作为一种饮品,饮用时,要根据个体情况,适可而止,总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。
此外,值得注意的是,血压高患者应避免在工作压力大的时候喝含的饮料。
因为咖啡中的可能导致血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险的相乘效果。
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滴滤咖啡:德国人发明的冲煮方法。吉林哪里有咖啡饮品培训班
16世纪末,咖啡以“酒”的名义通过威尼斯商人和海上霸权荷兰人的买卖辗转将咖啡传入欧洲,很快地,这种充满东方神秘色彩、口感馥郁香气迷魅的黑色饮料受到贵族士绅阶级的争相竞逐,咖啡的身价也跟着水涨船高,甚至产生了“黑色金子”的称号。当时的贵族流行在特殊日子互送咖啡豆以示尽情狂欢,或是给久未谋面的亲友,有财入袋、祝贺顺遂之意,同时也是身份地位象征。而“黑色金子”在接下来风起云涌的大航海时代,借由海运的传播,全世界都被纳入了咖啡的生产和消费版图中。吉林哪里有咖啡饮品培训班
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